Eso sí, reconozco el malgasto de comida que es, pero también se debe tener en cuenta los beneficios y puestos de trabajo que dan estas tradiciones.
¿Malgasto de comida? Malgasto de recursos, logística, de todo, no sólo comida. Y estos animales comen y cagan lo que les da la gana. Y esto obviamente, lo pagamos nosotros con nuestros impuestos, porque requiere mucho recurso para lo que al final se hace.
Y con los puestos de trabajo está más complicado. No puedes meterle un despido forzado a un cabeza de familia con 3 hijos. Pero sí puedes buscarle un trabajo similar para lo que esté capacitado, el que cuida vacas para toreo puede cuidar vacas para leche, aunque tenga que pasar por una transición que puede ser bastante jodida. Y el torero que se dedique a otra cosa.
