Photoshop CS5, o si quieres comenzar con cositas facilitas, Gimp.
PS solo te digo que si aprendes rápido y te miras los tutos las cosas te serán fáciles, pero comenzar a usarlo es un poco jodido.
Gimp es más sencillito y tal. Con sus herramientas básicas, con filtros, y con el resto de cosas principales. Es más fácil de aprender a usarlo (o al menos para mí), pero no tiene mucho que aprovechar. Por ejemplo, las fonts no tiene demasiadas.