Pues al principio un gran caos, saqueos y tal, y cuando pasasen pues una vuelta al siglo 18.
Pero como dice Krub, la electricidad se puede general igual, tu mismo en tu casa, dando pedales por ejemplo. Si todos diésemos pedaladas lo solucionaríamos y a la vez estaríamos sanos por hacer ejercicio
Ahora en serio, es como preguntar si la gravedad dejase de funcionar. Si la electricidad "dejase de funcionar" te desintegrarías inmediatamente porque las uniones de los átomos son eléctricas.
Si eso cambia la pregunta a que pasaría si se destruyesen las centrales de energía, a lo que te respondo lo del primer párrafo.